mantı çorbası tarifi ne demek?

Mantı Çorbası Tarifi

Mantı çorbası, hem doyurucu hem de lezzetli bir alternatiftir. İşte temel bir mantı çorbası tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı mantı
• 6 su bardağı et%20suyu veya tavuk%20suyu (veya su)
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates%20salçası
• 1 tatlı kaşığı nane
• Pul%20biber (isteğe bağlı)
• Tuz
• Karabiber
• Sarımsaklı yoğurt (servis için)

Yapılışı:

1. Tencerede tereyağı veya zeytinyağı eritilir.
2. Domates%20salçası eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.
3. Et%20suyu veya tavuk%20suyu eklenir ve kaynamaya bırakılır. Eğer su kullanılıyorsa, tuz ve karabiber eklenir.
4. Kaynamaya başlayınca mantı eklenir ve mantılar yumuşayana kadar pişirilir (yaklaşık 10-15 dakika).
5. Nane ve pul%20biber eklenir.
6. Servis yaparken üzerine sarımsaklı yoğurt eklenerek servis yapılır.